Un marché public à Longueuil

La Ville de Longueuil accorde beaucoup d'importance au potentiel de la zone agricole sur son territoire et celui de l'agglomération. Le fait de mettre un marché public à la disposition des agriculteurs actuels et ceux de la relève s'avère un élément clé pour promouvoir et valoriser le développement d'une agriculture écoresponsable.

L'engouement pour les produits locaux, qui assure aux consommateurs des denrées fraîches et traçables, s'inscrit dans la tendance de plus en plus marquée d'encourager les circuits courts de distribution, et la Ville de Longueuil souhaite suivre cette tendance.

Des produits frais et d'ici !

Érigé sous trois grands chapiteaux et quatre modules, le marché public de Longueuil est ouvert sept jours sur sept et propose à la population des produits frais et diversifiés. Les producteurs et les commerçants sont soit de la ville, de l'agglomération, de la région ou du Québec, dans cet ordre. L'objectif est d'encourager l'agriculture de proximité. Une grande variété de fleurs, de fruits et de légumes seront offerts selon les saisons et les récoltes. On y trouvera aussi des produits de boulangerie, pâtisserie, charcuterie, poissonnerie, fromagerie et mets préparés.

Pour la première phase, c'est-à-dire le temps d'implanter un marché permanent qui sera ouvert à l'année, le marché sera ouvert de la fête des Mères à l'Halloween (mai à octobre).

Un lieu de rencontre et d'échange

En plus de proposer une programmation thématique aux citoyens, le Marché public de Longueuil offre une expérience nouvelle et enrichissante, qui vise à tisser des liens entre les mondes rural et urbain. Il se veut aussi un lieu de socialisation pour les consommateurs qui partagent des intérêts agroalimentaires communs et une occasion pour la Ville de réitérer son intérêt pour la qualité de vie de ses citoyens et de ses producteurs.

Les commerçants, producteurs et transformateurs ont été choisis pour la qualité de leurs produits et pour leur savoir-faire. Ils aiment parler de ce qu'ils font et donner de l'information à leurs clients. De plus, afin de donner une personnalité unique à ce marché, il y aura à différents moments de la saison et selon les arrivages, des activités pour toute la famille : ateliers, démonstrations culinaires avec des chefs, activités alliant culture et agriculture.

Marché public de Longueuil
Horaire et coordonnées